02 février 2008
Minis tartelettes au chocolat-bananes-chamallows
Ingrédients :
Pour 20 tartelettes
- 2 bananes
- des carrés de chocolat 70% de cacao
- des chamallows
- 1 pâte feuilletée
- 20g de farine
- 10g de sucre
- 1 cuillère à soupe de vanille
- 2 oeufs
J'ai eu une grosse envie de tartelettes hier et donc je me suis mise aux fourneaux avec quelques idées en tête.
Tout d'abord, j'ai coupé mes tartelettes sur une pâte feuilletée avec un emporte-pièces adapté. Je les ai ensuite placées dans un moule pour mini-tartelettes vraiment pratique, vu que tout se démoule facilement. Je trouve mes moules chez 
http://www.artgato.com/ ils sont super, il y a beaucoup de choix !
Ensuite j'ai fait trois sortes de tartelettes. Pour les premières, j'ai juste déposé sur ma tartelette une banane puis un carré de chocolat (un délice). En deuxième, j'ai fait la même chose mais je rajoute à la fin la moitié d'un chamallow, ceci adoucit le goût et le rend irrésistible. Et pour ma troisième tartelette, j'ai d'abord déposé ma crème et une rondelle de banane par-dessus. Pour la crème, rien de plus simple : mélanger 2 oeufs avec 20g de farine, 10g de sucre et une cuillère à soupe de vanille liquide. Le temps de cuisson est le même pour toutes les tartelettes : 10 minutes au four.
A déguster au petit déjeuner ou en encas.
