Fondant au chocolat

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13 mai 2008

Ingrédients :

150g de chocolat noir

150g de beurre

180g de sucre roux

120g de farine de blé

5 blanc d'oeufs

Pépites de chocolat pour les plus gourmand(es)

Faire fondre les 150g de chocolat noir avec un peu d'eau dans une petite casserole.

Mélanger le beurre fondu avec le sucre. Y ajouter votre chocolat fondu. Puis incorporer les 120g de farine de blé avec un fouet.

Battre les blanc d'oeufs (pour ma part je ne les monte pas en neige) et l'incorporer à la pâte. Verser dans 6 moules à muffins. (je les prends ici http://www.artgato.com/fr/moules-a-gateaux-et-a-entremets/moules-en-silicone/6-muffins-7-x-4-cm-2.html?Itemid=2 car c'est la taille idéale et en plus c'est très simple à démouler).

Mettre au four 30 minutes.

ps : Je rajoute juste avant de les mettre au four quelques pépites de chocolat, ainsi qu'une petite déco de pâte d'amande.

Posté par lacuisinedemaoka à 22:49 - Commentaires [18] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Trop mimi

Posté par Lisanka, 14 mai 2008 à 07:18

Miammmmmm! J'adore les fondants au chocolat et le tien est trop mignon avec ses p'tites décos!

Posté par Virginie, 14 mai 2008 à 08:51

Hum, j'en ai l'eau à la bouche et ça fait super longtemps que je n'en ai pas mangé!

Posté par Laëti, 14 mai 2008 à 08:52

huuum super fondant au chocolat!! je retiens cette recette pour quand j'ai des blancs d'oeufs en trop :p

Posté par didoumiam, 14 mai 2008 à 15:18

miam miam ça donne envie...

Posté par Cricri, 14 mai 2008 à 21:08

Je craque toujours devant un fondant au chocolat, hummmm!!!
Bisous.

Posté par cuisinecrea, 15 mai 2008 à 22:10

un classique dont on ne se lasse pas....

Posté par myhome-made, 16 mai 2008 à 20:10

Avec tout ce chocolat que je vois ce soir, je suis en train de prendre des kg je suis sûre. Ton petit fondant me fait de l'oeil...si si si!

Posté par Frijoles, 16 mai 2008 à 22:52

miam,miammmmmmmmm

je te pique

Posté par salma82, 16 mai 2008 à 23:13

Trop sympa ,on a envie d'y croquer dedans !

Posté par coco chantrelle, 17 mai 2008 à 09:30

moi je veux bien être à la place de la souris

Posté par talonshautscacao, 17 mai 2008 à 22:26

Ah oui, parfait pour nos blancs d'oeufs ! tant pis je craque, adieu les bonnes résolutions du lundi...

Posté par Catherine, 19 mai 2008 à 15:03

Hummm que ça donne envie !!! moi qui ne sais jamais que faire avec mes blancs d'oeufs ça tombe plutôt bien .

Merci du partage.

Posté par Leila, 24 mai 2008 à 20:22

Super ton fondant,j'adore!

Posté par melanie, 28 mai 2008 à 17:05

Trés joli, et sans doute trés bon, merci de ton passage sur on blog, bises.

Posté par sana, 30 mai 2008 à 19:06

quel fondant ! j'en mangerais bien un petit (gros ! ) morceau, là tout de suite.

Posté par christine, 30 mai 2008 à 22:00

j't'en prends un au passage, je suis fan de fondant!!!! merci pour ton commentaire!

Posté par labas, 30 mai 2008 à 22:30

miam..

ohhh,qu'il est beau..!

Posté par lory, 19 septembre 2008 à 10:42

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13 mai 2008