28 octobre 2008
Pains maison ! et sans machine à pain.
Ingrédients pour 4 petits pains :
- 1/2 sachet de levure
- 250g de farine
- 2 cuillères à soupe d'eau chaude
- 2 pots de yaourts natures
- 2 pincées de sel
- 2 cuillères à soupe d'huile
Versez la farine, puis le 1/2 sachet de levure, les deux pots de yaourts nature, les deux pincées de sel, les deux cuillères à soupe d'huile et les deux cuillères à soupe d'eau chaude.
Mélangez le tout avez vos doigts, en malaxant bien pendant 10 minutes.
Formez quatre petits pains et re-malaxer chaque boule 10 minutes puis faites des entailles en longueurs pour qu'ils prennent la forme de pains, et laisser reposer 10 minutes.
Mettre au four en prenant soin de les retourner de temps en temps, pendant 15 minutes.
ps : vous pouvez ajouter des graines de pavots ou de sésame comme sur la photo ci-dessus sur le pain du milieu, c'est un vrai régal !
Commentaires
faudra que j'essaie ces petits pains ont l'air très bon!
chapeau quelle belle mie..biz
ils ont l'air appétissant ^^
tes pains font très envie, je vais essayer la recette!
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